ENGLISH (ΑΓΓΛΙΚΑ) TÜRKÇE (ΤΟΥΡΚΙΚΑ)
Όσον αφορά το θέμα του κρέατος, έχουμε όλοι «πνιγεί σε μια κουταλιά νερό». Πρόσφατα, σε μια προσπάθεια να υπερασπιστεί την πολιτική του, ο πρωθυπουργός κ. Ουνάλ Ουστέλ [Ünal Üstel] δήλωσε: «Θα σώσουμε το λαό μας από το «απροσδιόριστο» κρέας που έρχεται από το Νότο». Το είπε αυτό την στιγμή που δεκάδες χιλιάδες Ελληνοκύπριοι επισκέπτονται τον Βορρά και ψωνίζουν, χάρη στον Κανονισμό της Πράσινης Γραμμής. Με άλλα λόγια, επανέλαβε το ίδιο αφήγημα που ξεστόμιζαν οι ζηλωτές του Νότου παλιότερα. Και αυτοί, επίσης, βασίζονταν στη ρητορική ότι τα αγαθά και οι υπηρεσίες στο Βορρά ήταν «αμφισβητήσιμα», προκειμένου να αποτρέψουν τους ανθρώπους από το να αξιοποιήσουν τον Κανονισμό της Πράσινης Γραμμής. Ωστόσο, αυτή η ρητορική κατέρρευσε, αφενός με την ποιότητας των επιχειρήσεών μας και αφετέρου, με την πρακτική εμπειρία των ανθρώπων. Τώρα ο Πρωθυπουργός, προκειμένου να υπερασπιστεί την εσφαλμένη πολιτική του, έχει προσκολληθεί σε αυτό το ξεπερασμένο επιχείρημα των Μισαλλόδοξων του Νότου. Είναι σαν να πυροβολούμε τους εαυτούς μας στο πόδι. Οι άνθρωποι που ζουν στο Νότο είναι το ίδιο αξιοπρεπείς με εμάς. Όταν λοιπόν λετε σε αυτούς τους ανθρώπους, «παράγετε και τρώτε «απροσδιόριστο» κρέας», δεν αντιλαμβάνεστε καν τον αρνητικό αντίκτυπο που έχετε. Ωστόσο, υπάρχει μια καλή παροιμία των εμπόρων στα τουρκικά: «Ο πελάτης είναι βασιλιάς». Αν προσβάλλεις τους ανθρώπους που αγοράζουν από σένα, ανεξάρτητα από το αν είναι Τούρκοι ή Έλληνες, γιατί να ξαναέρθουν για ψώνια; Το Υπουργικό Συμβούλιο υπό την προεδρία του Πρωθυπουργού, ο οποίος εκφράστηκε κατ’ αυτόν τον τρόπο, κάθισε και άλλαξε εσπευσμένα τον Κανονισμό για τα τρόφιμα μέσα σε μια νύχτα. Σύμφωνα με τον εν λόγω Κανονισμό, εάν το κρέας διατηρείται κατεψυγμένο για περισσότερο από 8 μήνες μετά τη σφαγή του, δεν θα επιτρέπεται η είσοδος του στη χώρα. Ωστόσο, συνειδητοποίησαν, αφότου έκλεισαν τη συμφωνία, ότι η ημερομηνία σφαγής του κρέατος που επρόκειτο να εισάγουν ήταν ο Μάρτιος του 2023. Σύμφωνα με αυτόν τον κανονισμό, το κρέας αυτό δεν μπορούσε να εισαχθεί. Ως εκ τούτου, κάθισαν κάτω, άλλαξαν αμέσως τον κανονισμό και αφαίρεσαν αυτόν τον κανόνα. Επιπλέον, το κάνατε αυτό για να προωθήσετε αυτό το λανθασμένο βήμα που κάνατε λέγοντας ότι «θα ταΐσουμε κρέας τους φτωχούς». Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η τιμή αγοράς του κρέατος που εισάγετε καθορίζεται από την ημερομηνία σφαγής. Οπότε, Κύριε Πρωθυπουργέ, αξίζει στους ανθρώπους με χαμηλά εισοδήματα σε αυτή την χώρα να καταναλώνουν κρέας του οποίου η ημερομηνία σφαγής υπερβαίνει τους 15 μήνες; Πόσο ειλικρινείς θα μπορούσαν να είναι αυτοί που το θεωρούν αυτό σωστό για τον δικό τους λαό, τη στιγμή που λένε στους άλλους ότι το κρέας τους είναι «απροσδιόριστο»;
Είναι απαραίτητο να στηριχθεί η παραγωγή. Κοιτάξτε, ακόμη και το Τουρκοκυπριακό Εμπορικό Επιμελητήριο έχει εκφράσει αυτή την άποψη. Είπαν ότι η λύση δεν είναι η εισαγωγή κρέατος, αλλά η στήριξη της παραγωγής. Επιπλέον, ανέφεραν αυτό που συχνά γράφουμε και λέμε. Γιατί είναι το κρέας φθηνότερο στον Νότο, όπου ο πληθυσμός είναι πολλαπλάσιος και τον οποίο επισκέπτονται περισσότεροι από 3 εκατομμύρια τουρίστες; Επίσης, εισάγουν και αυτοί κρέας. Ο παραγωγός δεν χρεοκόπησε και ο ρυθμός αύξησης της παραγωγής είναι σταθερός. Είναι επειδή εφαρμόζουν πολιτικές που στηρίζουν την παραγωγή και τους παραγωγούς και διοχετεύουν ενισχύσεις και κίνητρα στα σωστά μέρη. Με άλλα λόγια, δεν είναι το κρέας αυτό που είναι «απροσδιόριστο», αλλά οι πολιτικές που εφαρμόζονται. Για να το θέσω επιγραμματικά, με λανθασμένες πολιτικές, μέχρι εδώ μπορούμε να πάμε.
Πηγή: ΤΟ «ΑΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΤΟ» ΚΡΕΑΣ
