1983 yılında Lefkoşa’da doğdu. Mert Özdağ, Yakın Doğu Üniversitesi Gazetecilik Bölümü'nden mezundur. 2000-2002 arasında Kıbrıs Gazetesi'nde çalıştı, Kıbrıs TV kuruluş sürecinde aktif rol aldı. Kısa bir dönem Radyo SİM'de de görev yapan Özdağ, 2002'de Yenidüzen gazetesinde muhabir olarak göreve başladı. 2009 yılında haber müdürü ve 2015 yılında yazı işleri müdürlüğü görevlerine getirilen Özdağ, Aralık 2022’den itibaren Yenidüzen genel müdürü ve genel yayın yönetmenliği görevini sürdürmektedir. 2009 yılından bu yana Yenidüzen'de günlük köşe yazıları yazmaktadır. Gazetecilik dalında çeşitli ödüllere sahiptir.